Alergia Alimentar é o tema de mais uma edição do Revisamed Discute. O professor Júlio Abreu, coordenador do Revisamed, recebe o alergista Aristeu Oliveira, mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora.
Com larga experiência clínica, Aristeu Oliveira fala de um tema, cuja prevalência vem aumentando muito em nível mundial.
A seguir, você vai saber:
Alergia Alimentar uma resposta anômala
Para iniciar a conversar, o alergista faz uma definição simplificada sobre o que é alergia alimentar: uma resposta anômala no sistema de defesa ao contato ou ingestão de um alimento ou de um grupo de alimentos.
Uma curiosidade é que nem sempre é preciso ingerir o alimento, basta o contato para uma reação alérgica.
Outra situação é que a alergia pode aparecer em qualquer fase da vida, mesmo que você já tenha tido contato com o determinado alimento.
Em qualquer fase da vida, explica o professor, a pessoa pode se sensibilizar à determinado alimento e passar a ter alergias.
Assista o vídeo com a entrevista sobre alergia alimentar
Estas e outras informações estão disponíveis nesta edução do Revisamed Discute.
Dá o play e assista o vídeo para tirar todas as suas dúvidas sobre a alergia alimentar.
Revisamed Discute para estudantes e o público em geral
O Revisamed Discute atende tanto aos interesses do estudante de Medicina, que quer ampliar seu conhecimento, quanto ao público em geral.
A entrevista é mais um conteúdo com informações importantes e científicas para assuntos relacionados à área médica, que fazem parte do dia a dia da população.
Na ultima edição, a professora doutora Christiane Toledo, especialista em Endocrinologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), falou sobre hipotireoidismo.
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